七月三日,星期二上午十点。
伟业大厦顶楼,陈秉文的办公室。
星岛日报财经版的专栏记者王曼玲坐在会客区的沙发上,打开录音笔,微笑着说道:
“陈生,非常感谢你抽出宝贵时间接受我的专访。”
“王小姐客气了,早就该安排了,之前一直忙,所以才拖到现在。”陈秉文摆了摆手,笑着客气道。
上次通过林青霞结识后,王曼玲就提出过专访意向,现在时机正好。
他需要借助这次专访,为接下来的资本运作铺路,同时为七月一日正式上市的“脉动”电解质水造势。
寒暄几句后,专访正式开始。
“陈生,”王曼玲将录音笔放在茶几上,翻开笔记本,“很多读者都很好奇,你如此年轻,当初为什么会选择进入饮料这个行业?
毕竟,在很多人看来,这似乎不如地产、金融那样引人注目。”
陈秉文早有准备,从容答道:“选择饮料,说起来很简单。
民以食为天,吃喝是每个人每天都离不开的东西,市场足够大,也足够稳定。
糖水铺是起点,让我们贴近消费者,知道大家喜欢什么。
后来做瓶装糖水、功能饮料,都是顺着这个路子走,把传统的东西用现代方式做好,让大家更方便地享受到品质稳定的产品。
在我看来,能把一件日常生活必需品做好,让更多人喜欢,是很有意义的事。
而且,这个行业拼的是产品、是渠道、是品牌,很实在,也更能创造长期的价值。”
说到这里,他顺势补充道:“就像我们一号上市的‘脉动’电解质水,就是针对运动、流汗后需要快速补充水分和电解质的需求开发的,解决的是一个很实际的问题。”
王曼玲追问道:“陈生,你提到的‘脉动’电解质水,它和之前的功能饮料定位似乎有所不同?”“
‘脉动’电解质水更侧重于补水和身体平衡,功能饮料更侧重于提神和补充能量,两者是互补关系。”
陈秉文简明扼要的说出了两者的区别后,又举例道,“电解质水类似于生病去医院输液。
我们把这个场景生活化,让大家可以随时补充电解质。
比如拉肚子脱水,就可以用它来快速补液,比喝盐水口感好,吸收也快。”
“啊?脉动电解质水还有这样的功效?”
听了陈秉文的回答,王曼玲感到非常惊讶。
陈秉文笑着解释道:“王小姐这个反应很正常。
其实‘电解质水’的核心原理并不复杂,本质上就是一种科学配比的‘盐糖水’,模拟人体体液环境,帮助水分更快速地被吸收。”
他稍作停顿,让王曼玲消化一下,继续说道:“医院里的输液就是这个道理,只是浓度和纯度更高。
我们做的,就是把这种科学的补水方式,变成安全、方便、口感更好的日常饮品。
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